Je nach Obstsorte erreicht unsere Mosterei eine Ausbeute zwischen 60% und 70%. Sie benötigen also ca. 250 kg (5 Zentner) Obst.

Beim reinen Mosten (Pressen) ohne Bag-in-Box-Abfüllung haben wir keine Mindestmenge. Wir haben allerdings einen Mindestpreis von 25,- € je Pressung, so dass sich Mengen unter 75 kg nicht rechnen.

Nein, unsere Mosterei hat sich bewusst gegen jeden Zusatz entschieden. Es wird in unserer Mosterei auch kein Vitamin C zugesetzt. Der Saft wird lediglich durch das Erhitzen haltbar gemacht. Er ist aus diesem Grund auch vielleicht etwas dunkler als gekaufter Apfelsaft.

Ja! wir achten darauf, dass jeder Kunde seinen eigenen Saft abgefüllt bekommt. Wir haben zu diesem Zweck 5 Edelstahlfässer á 500 Liter, um Ihren Saft zu trennen.

Prinzipiell kann man auch alleine Mosten. Allerdings tut man sich zu zweit oder dritt viel leichter.

Wir benötigen zum Mosten von 10 Zentner (300 Liter) ca. 20 Minuten und zum Abfüllen ca. 30 – 40 Minuten. Trotzdem kann es zu Wartezeiten kommen, da zum Schätzen der Menge auch das Verschätzen gehört und sich somit Warteschlangen bilden. Mosten gehört zu den gemütlichen Dinge des Lebens. Also bringen Sie einfach genug Zeit mit.

Termine können Sie bequem telefonisch 07033/2483 im Voraus buchen.

Ja, jeder Kunde hat die Wahl, ob sein Saft gefiltert werden soll oder nicht. Die Geschmäcker unserer Kunden unterscheiden sich so stark, dass wir keinem Kunden diese Entscheidung aufzwingen.

Nein, wir pressen keine Zwetschgen oder Kirschen. Für Steinobst ist unsere Maschine nicht ausgelegt. Falls Sie Zwetschgen pressen möchten, empfehlen wir Ihnen beim OGV Mönchberg nachzufragen, diese haben zeitweise schon Zwetschen gepresst.

Nur in bar. Leider können wir Ihnen auf Grund der kurzen Öffnungszeit im Jahr keine EC-Zahlung anbieten, da diese Geräte immer für 12 Monate gemietet werden müssen. Somit wären die Kosten unverhältnismäßig.